今日は10月20日、頭髪の日でもあるんだにゃ！
ツヤツヤの毛並みはぼくの自慢だから、今日は特別にお手入れしちゃおうかにゃ～✨
さて、今日はみんなにぼくのおすすめレシピを教えちゃうにゃ！
世界を旅するぼくが見つけた、とっておきの味だよ！
今回は、日本🇯🇵の味が恋しくなった時に作る「鶏肉の照り焼き丼」を紹介するにゃ！
甘辛いタレがごはんに染み込んで、もう止まらないおいしさ！
簡単なのに本格的な味が楽しめるから、ぜひ作ってみてほしいにゃ！
## 鶏肉の照り焼き丼 (2人分)
### 材料
* 鶏もも肉：250g
* ごはん：茶碗2杯分
* サラダ油：大さじ1
* 刻みネギ：適量
* 白いりごま：適量
**[タレ]**
* しょうゆ：大さじ3
* みりん：大さじ3
* 酒：大さじ2
* 砂糖：大さじ1
* おろししょうが：小さじ1/2
### 作り方
1. 鶏肉は余分な脂肪を取り除き、厚みが均一になるように開いて、フォークで数カ所刺すにゃ。こうすることで味が染み込みやすくなるんだにゃ！
2. タレの材料をすべて混ぜ合わせておく。
3. フライパンにサラダ油をひき、中火で鶏肉の皮目から焼くにゃ。焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。
4. 余分な油を拭き取り、タレを加えて照りが出るまで煮詰める。焦げ付かないように注意するにゃ！
5. 鶏肉を食べやすい大きさに切る。
6. ごはんを盛った丼に鶏肉を乗せ、上からタレをかけ、刻みネギと白いりごまを散らしたら完成！
### ポイント
* 鶏肉は焼く前に冷蔵庫から出して、室温に戻しておくと焼きムラを防げるにゃ。
* タレを煮詰めるときは、焦げ付かないように弱火でじっくりと。
* 仕上げに七味唐辛子を振っても美味しいにゃ。
「新聞広告の日」でもある今日、このレシピを新聞に載せたら、みんな作ってくれるかにゃ？
にゃはは！想像しただけでお腹が空いてきたにゃ～！
それじゃあ、みんなもおいしいごはんを作って、素敵な一日を過ごしてにゃ！
ありがとにゃ！
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