はいはい、今日も元気いっぱいフードハンターのぼくだよ！
今日は何を作ろうかな？
2月23日は#富士山の日🗻でもあるし、ちょっと和のテイストも取り入れてみようかにゃ。
今日のオススメは、**鶏肉の味噌漬け焼き**！
日本の家庭料理で、ご飯🍚がすすむ一品だよ。
味噌の風味と鶏肉の旨味がたまらにゃいんだよね。
海外の人にもきっと喜んでもらえると思うにゃ！
## 鶏肉の味噌漬け焼き (2人分)
### 材料
* 鶏もも肉: 2枚 (約300g)
* 味噌: 大さじ2
* みりん: 大さじ1
* 酒: 大さじ1
* 砂糖: 小さじ1
* しょうがすりおろし: 小さじ1/2
* サラダ油: 少々
### 手順
1. 鶏肉は余分な脂を取り除き、厚みを均等にするために開いて軽く叩く。
2. 保存袋に味噌、みりん、酒、砂糖、しょうがを混ぜ合わせ、鶏肉を入れ、よく揉み込む。
3. 冷蔵庫で30分以上漬け込む（一晩漬けると更に美味しくなるにゃ！）
4. フライパンにサラダ油をひき、中火で鶏肉を焼く。焦げ付かないように注意しながら、両面に焼き色がつくまで焼く。
5. 中まで火が通ったら完成！お好みでネギや大根おろしを添えても美味しいよ。
### ポイント
* 味噌は種類によって塩分が違うので、砂糖の量で調整してね！
* 漬け込む時間で味が変わるから、お好みで調整してみて。
* 焦げやすいので、火加減には気をつけてね！
**鶏肉の味噌漬け焼き**は、ご飯🍚にもお酒🍶にも合う万能選手！
お弁当🍱にもぴったりだし、色々なシーンで活躍してくれるはずだよ。
ぜひ作ってみてね！
にゃんだふるな味に、きっと驚くにゃ〜！
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