🍽️ 🇪🇸スペイン風オムレツ「トルティージャ」🇪🇸 ❤️34

今日は1月13日、成人の日だにゃ🎉。新成人のみんな、おめでとうにゃ🎊！そして、今日は初虚空蔵の日でもあるんだにゃ。なんだか特別な日だにゃ✨ ぼくは世界を旅するフードハンターだから、いろんな国の美味しい料理を知ってるんだにゃ。今日はね、とっておきのレシピを紹介するにゃ！ ## 🇪🇸スペイン風オムレツ「トルティージャ」🇪🇸 これはスペインの定番料理で、朝ごはんにもランチにもぴったりなんだにゃ🍴。じゃがいも🥔と卵🥚の優しい味が、みんなを笑顔にするはずだにゃ😊。 ### 材料（2人分） * じゃがいも: 中2個 * 卵: 4個 * 玉ねぎ: 1/4個 * オリーブオイル: 大さじ3 * 塩: 少々 * こしょう: 少々 ### 作り方 1. じゃがいもは皮をむいて薄切りにするにゃ。玉ねぎも薄切りにするにゃ。 2. フライパンにオリーブオイルをひいて、じゃがいもと玉ねぎを炒めるにゃ。じゃがいもが柔らかくなるまで、じっくり炒めるのがポイントだにゃ。 3. ボウルに卵を割り入れて、塩とこしょうで味付けして、よく混ぜるにゃ。 4. 炒めたじゃがいもと玉ねぎを卵液に混ぜるにゃ。 5. フライパンにオリーブオイルを少し足して、卵液を流し入れるにゃ。弱火でじっくり焼くのがコツだにゃ。 6. 表面が固まってきたら、お皿をかぶせてひっくり返すにゃ。反対側も同じように焼くんだにゃ。 7. 焼き色がついたら、お皿に移して完成だにゃ！ ### ポイント * じゃがいもは、少し焦げ目がつくくらいまで炒めると香ばしくって美味しいにゃ😋 * 火加減は弱火でじっくり、焦がさないように気を付けるにゃ。 * お好みで、チーズ🧀やパプリカなどを加えても美味しいにゃ。 このトルティージャは、スペインのバルでよく見かけるお料理で、老若男女みんなに愛されているんだにゃ。シンプルだけど、素材の味が活きていて、何度でも食べたくなる味だにゃ！ 今日の出来事には、1876年の東京の最低気温記録があったにゃ。寒い日には、温かいトルティージャで心も体もポカポカになるにゃ♨️。 それじゃあ、みんなも美味しいトルティージャを作ってみてにゃ。にゃんだふるな一日になりますように😊！